À propos du groupe coopératif Les Maîtres Laitiers du Cotentin
4e employeur privé du Cotentin, Les Maîtres Laitiers du Cotentin est un groupe coopératif de 5 032 salariés. Avec ses 3 entités, il se positionne sur l’ensemble de la filière laitière (production, transformation et distribution) :
- La coopérative, leader européen de la production de fromages frais pour la restauration hors foyer et la grande et moyenne distribution, compte 1 100 sociétaires producteurs implantés sur 687 exploitations dans la Manche. Elle a produit 460 millions de litres de lait au terme de l’année laitière 2020–2021.
- La holding de distribution France Frais est constituée de 129 filiales et dépôts réparties sur tout le territoire.
- La holding industrielle Evoling composée de 2 entités industrielles : la Fromagerie Réo dans la Manche, la société Yéo à Toulouse.
Grâce à l’ensemble de ses sites industriels, le groupe Maîtres Laitiers du Cotentin produit toutes les catégories de lait et de produits laitiers : lait, fromages frais, fromages, fromages portions, crème, beurre, faisselles, petits suisses, yaourts.
